菠蘿咕咾肉(不是咕嘟肉)是粵菜,起源于一道“酸甜豬肉”。)……哦對剛剛忘說了,菠蘿咕咾肉的肉切塊,糖醋裡脊的肉切條,鍋包肉切片,...
要問大連人最喜歡吃的小吃是什麼,十個有九個大連人會說是“焖子”。後來大連的廚師把這個小吃加一改進,添加了大連人喜愛的海鮮,而且一...
偶然在微信公衆号看到秀才武瑞征寫的關于“永清美食新春時節話假菜”的文章,非常驚喜又非常親切,讓我對家鄉的美味—假菜,有了更多、更...
把炒好的蒜蓉轉圈淋在蝦肉上,蒜蓉的量自己掌握。不用鮮蝦,選用速凍大蝦仁也可以,把蝦仁放冷水中,自然解凍就可以。升高油溫至7-8成...
排骨馬蹄胡蘿蔔粥的味道很不錯,尤其口感超贊:粥,粘糯糯;馬蹄,清脆脆。排骨炖了一會兒,趁着湯水沸騰,下大米,這樣米會開花兒,煮出...
高血壓病人春季養生食譜”高血壓春季養生方法及注意知識”病因多見年老體虛、情志失調、勞倦久病、飲食偏嗜等。*虛陽亢證(頭痛頭暈、耳...
簡單的食材,軟糯入味,簡直不要太好吃連吃三碗飯都不夠!妥妥的米飯殺手!以後想吃地三鮮就不用再去飯店啦!土豆、茄子、青椒、蒜、澱粉...
糯米粽稍微厚重的口感不一定每個人都喜愛,食用時從冰箱取出不需額外再加熱,冰心粽主要包甜餡,透明的粽身大多使用精緻澱粉如水晶粉、地...
紅薯不像土豆放了幾天容易長毛吃了有毒,紅薯放一段時間後還更好吃,放置一段時間的紅薯水分較少,所以還是放置一段時間的紅薯甜,紅薯生...
所以每天多吃點韭菜,這個季節吃韭菜非常新鮮,大家一定要多吃韭菜。最常見的就是韭菜炒雞蛋。和雞蛋一起吃,有時候你習慣了有些人認為韭...
屈原同志一定被各路粽子的放飛自我喂飽了,難道我們隻能吃商場裡别人或流水線做的粽子,都不如自己動手做的粽子香~!教給大家一款美麗清...
雞湯是大家經常炖煮的一道菜”所以熬出的雞湯營養價值非常高。今天大廚帶來的這道鮮美營養羹湯,用炖制1小時後的雞湯作為湯底,先後加入...
這樣簡單做一盆鮮美噴香特下飯,喜歡吃麻辣的口味,麻辣魚更是其中一道很受歡迎的家常菜!加入紅薯澱粉和蛋清攪拌均勻,這樣腌制的魚片鮮...
這樣簡單做一盆鮮美噴香特下飯,喜歡吃麻辣的口味,加入紅薯澱粉和蛋清攪拌均勻,這樣腌制的魚片鮮嫩好吃,鍋裡放入花生油,放入蔥姜蒜炒...
麻薯是由糯米粉或其他澱粉制成的磁粑,傳統麻薯主要是由糯米粉包餡做成的,工業化的麻薯一般采用麻薯預拌粉進行制作,較常見的有紅豆...