水煮魚 - 啟示号

【免預約·和平區天河城·椒媚川菜·水煮魚】地道川味來撩你了！

絲絲魚肉入味，麻辣不燥、細嫩爽滑，口舌嚼動間就收獲了滿滿的鮮、香、辣，湯汁與滑嫩的蛙肉在制作的過程中相互吸收。無論是下飯還是佐酒...

啟示号 2年前 158 0

渝鄉辣婆婆水煮魚的特點就是。渝鄉辣婆婆特色菜品。渝鄉辣婆婆用一盆賞心悅目的紅演繹了一場激情澎湃的川菜盛宴，全國勞動模範、渝鄉辣婆...

啟示号 2年前 677 0

在魚骨上放三、四片姜，半勺鹽腌二十分鐘即可。魚片中放入半隻蛋青，一小勺白胡椒粉後抓均腌二十分鐘。先在鍋中放入适量水，水燒開後放入...

啟示号 2年前 296 0

然後用胡椒粉、蛋清、料酒、5 片姜片、3 澱粉和鹽來腌制20分鐘 2、炒鍋内倒入适量油燒熱，然後放入剩下的姜片、蒜片、1 半的花...

啟示号 2年前 252 0

将處理好的魚頭、魚骨、魚片放入較大的容器加入料酒、鹽、姜片、大蔥腌制半小時左右。幹炒一部分辣椒、花椒備用。加入郫縣豆瓣醬炒出紅油...

啟示号 2年前 203 0

先給魚肉上漿，控幹水分的魚肉放在大碗内，再加入适量澱粉抓勻。再淋入一大勺清油攪勻，提前将魚肉腌制；上漿能使魚片更嫩滑，沸水下鍋煮...

啟示号 3年前 357 0