93.葛花解酲湯

93.葛花解酲湯

本方為李東垣所創，原方首載于李氏所著《蘭室秘藏》。在數以萬計的方劑裡，這是極難見到的專為酒積而設的一首方，因而具有代表性。

葛花解酲湯方

木香五分，人參（去蘆），豬苓（去黑皮），白茯苓，橘皮，以上各一錢五分，白術，幹生姜，神曲（炒黃色），澤瀉，以上各二錢，青皮三錢，縮砂仁，白豆蔻仁，葛花，以上各五錢。

上為極細末，和勻，每服三錢匕，白湯調下，但得微汗，酒病去矣。近代用法，作湯劑，水煎服。

該方以擅能解酒，甘平無毒之葛花為主藥；以氣味芳香，功長辛散之砂仁、白蔻醒脾而散滞氣；以神曲解酒化食；以木香、幹姜、青皮、陳皮調氣溫中，除濕疏滞；以茯苓、豬苓、澤瀉滲利濕熱；以人參、白術補益脾氣。

方用葛花，使邪從肌表而出，豬苓、茯苓、澤瀉導濕從小便而出，集大隊辛溫暢氣之品，使邪在脾胃運轉之中化解，加人參、白術，一防酒濕傷脾，二補脾胃之氣，以助諸辛溫暢氣之品的藥力發揮。全方集中針對酒濕傷脾這個病機和緊緊扣住上下分消的治療原則。因而，是一首消酒積，運脾胃，利濕熱之良方。

本方具有解酒、利濕、化滞、消食、助運五大功能。适用于:

1.平日好酒之酒客家，常感脘痞不适者。

2.酒客家大便零碎，便後不盡感者。

3.酒客家不知饑者。

4.酒客家身胖肢懶，倦怠困乏者。

5.酒客家口膩苔厚，小便不利者。

6.酒客家體重增加，大腹便便者。

7.酒客家頭昏頭重，血脂增高者。

8.酒醉嘔吐，眩暈，胸膈悶滿者。

當今社會交際活躍，飯局頻頻，“酒文化”被推到了極緻，“酒傷”之人己非個别。臨床中有三類人幾乎百分之九十都有上述八症中的一兩症。這三種人是領導幹部、企業老闆和專職接待人員。可以認為，葛花解酲湯證，在當下“時代”病中占據着相當高的比例，因而，本方是一個難以取代而又極為常用之方。由于山楂有消食除滿之功，具有降脂作用，枳椇子善解酒毒，古有“園中生枳犋，家中無醉人”之說，故用時可随方加入。

◎病案舉例

王某，男，51歲。經營企業，收益頗豐，每日宴請乃成為其主要工作。飲酒時每頓多至一斤，有時一日兩頓酒宴，漸至形體肥胖，隻要閑暇無人，即昏昏欲睡。平時頭昏沉不清感，倦怠懶動，哈欠頻頻。尤其突出的是，終日無饑餓感，大便每日三四次，量少而不成形，解後仍不盡感，口中苦膩。證屬酒傷脾胃，濕邪中阻。處以葛花解酲湯加減：

葛花20g，白蔻10g，砂仁10g，建曲20g，山楂20g，陳皮10g，茯苓20g，澤瀉30g，炒白術12g，泡參30g，厚樸30g，蒼術10g，苡仁30g，半夏12g。

水煎，日1劑。

服完5劑，口中清爽，到時知饑。續方5劑，精神轉旺，大便一日2次，排後爽快感，脘滿消失。原方再給5劑，囑盡量限酒，并少進油膩肥甘，多吃新鮮蔬菜瓜果。