食苦瓜降血脂
每天早餐時清炒或涼拌苦瓜100克,當小菜就早點,牛奶一起吃,天天堅持。清炒是将苦瓜切好,用素油,蔥蒜及調料。涼拌則是将苦瓜切好後,用水焯一下,再加入調味品一拌即可。若空腹食用可能效果更好,但味道會差一些。
菠蘿治消化不良
菠蘿1個,桔子2個,将菠蘿去皮後切成小塊榨汁,桔子去皮後榨汁,混勻後即可飲用。每次飲用20毫升,每次2次。
常食山芋可益壽
山芋營養豐富,含有蛋白質,糖類,脂肪,磷,鈣及多種維生素,還有大米缺乏的胡蘿蔔素。它被中國營養學會列為日常應吃的食物,國際營養學會推崇為太空保健食物。
山芋是生理性堿性食品,食之可中和體内因食肉,蛋,米所産生的過多的酸,能使人體的酸堿保持平衡。它含有較多的纖維素,因而有通便作用。它能提供一種膠原粘液,有利于保持心血管彈性,預防動脈粥樣硬化,減少高血壓和冠心病。山芋還是預防癌症的高手,在蔬菜中名列第一,要注意的是,山芋皮也要吃,防癌效果更好。在生活中,常食山芋,可以養生保健,延年益壽。
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