最賺錢的5種小吃技術,蘭州拉面竟然沒上榜,看看你吃過幾種,很多人靠着這5種小吃技術配方,實現了财富自由。
第一種安徽牛肉闆面,一款成本非常低的面條,做法也非常簡單,湯底也不需要用到任何高湯,隻需要用水和添加劑就能調出的湯底,因為其味道主要就是靠上面的那層辣椒和紅油,重口味的面條,一般對湯底的要求并不高,因為湯底在好喝也會被重口味的闆面料的油給掩蓋住,這也就是為啥闆面的價格始終沒有漲價的原因。
但是即使不漲價其利潤也是十分可觀的。
全國各地均有羊肉湯,做羊湯的生意說白了就是賣水,吃的人越多,湯的成本就越低,因為羊湯是可以無限續水熬制的,所以其也是餐飲小吃中的一種利潤非常高的體現。
很多人都說蘭州拉面利潤也很高,但是我可以負責任地告訴大家,利潤并沒有想象的那麼高,問題就出現在于人工,因為拉面館的成本主要就在人工上,現在一個拉面師傅的工資非常高,而且還很難招人,畢竟拉面行業有一定的門檻,屬于有一定技術含量的餐飲,并非是随便一個人都能做的行業,所以拉面的利潤在将人工算進内的情況下,其利潤并沒有想象的那麼高,但是如果是老闆自己拉面,就是另一回事了。
下面是本人用了一周的時間創作的兩種面食的視頻教程,分别是:手工拉面做法,刀削面做法,兩種做法都是講解得十分詳細,其視頻内所含的和面配方,均是商業版和面配方,可商用可家用,為了回饋粉絲,前期以白菜價的方式進行售賣,喜歡的不要錯過。
最後我要說的就是,之後的微頭條創作,會定時為大家,為粉絲分享一些餐飲實用的技術配方,如果大家喜歡這種的創作模式,希望點贊支持一下,好讓我知道這種方式是大家認可,算是一種反饋的信息,我好知道大家喜歡這樣的内容形成,或者在評論區留言一下也可以。
有話要說...