郫縣 - 啟示号

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川菜烹調裡的幾個秘制複合調味料——在川菜...

複和醬油、複合豆豉鹵、複制辣椒紅油、複制辣椒老油、複制豆瓣紅油五種，冷卻後撿去香料包、姜蔥即可：放入剁茸的豆豉炒勻、炒香，做涼拌...

啟示号 3年前 353 0

#紅油 #豆瓣 #郫縣
家庭版羊蠍子火鍋做法

甜面醬150克、料酒100克、蔥段100克、姜片80克、東古一品鮮80克、郫縣豆瓣醬50克、食鹽8克、胡椒粉5克、老抽适量：放入...

啟示号 3年前 296 0

#鍋 #羊蠍子 #豆瓣醬

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