腸衣 - 啟示号

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香腸做法

一定要用前腿肉做香腸， 1、豬肉用幹淨濕布擦一遍（不能用水洗），去皮後切成片。切片灌出來的香腸外表不會疙疙瘩瘩的。 ...
啟示号 3年前 311 0

#香腸 #肉 #腸衣
灌香腸，這配方我用了十幾年，3個竅門要牢記，鮮香入味有嚼勁

北方人喜歡灌香腸，把香腸放在外面放久了也壞不了，灌好的香腸留着冬天慢慢吃，然後切片吃，其實要想吃香腸，香腸灌好之後，豬肉10斤、...
啟示号 3年前 717 0

#香腸 #豬肉 #白酒
用了40年的香腸配方，記住“4321”調料比例，又香又嫩，鹹淡适中

但很适合制作臘肉、臘腸，我比較喜歡吃臘腸，很多人灌香腸就知道加鹽，其實想要香腸味道香，還需要加一些其他調料，做出來的香腸又香又嫩...

啟示号 3年前 277 0

#香腸 #豬肉 #調料
灌香腸的注意了，廚師分享30年的配方和做法，鮮香不鹹，久放不壞

大家就開始灌香腸、腌臘肉了，五花肉切碎後加入各種調料，灌進腸衣裡曬幹而成。隻要買豬肉就能免費灌香腸，其實我并不喜歡免費灌的香腸，...

啟示号 3年前 264 0

#香腸 #味道 #腸衣
自制香腸的調料大全

1、廣式香腸的配料标準：鮮姜500克（剁碎擠汁用），3、廣東燒香腸配料标準：4、川味香腸的配料标準，味精、白糖各5克，6、萊州風...

啟示号 3年前 445 0

#香腸 #配料 #肉
香甜玉米粒香腸配方及詳細加工制作教程

1、将10路鹽漬腸衣放入溫水中浸泡30分鐘，2、把豬精肉2500克放入絞肉機絞打成細肉餡，放入盆中，3、肉餡盆中打入5枚雞蛋，再...

啟示号 3年前 274 0

#腸衣 #備用 #肉
豬肉灌腸的制作方法

下面是由學習啦小編整理的幾種豬肉灌腸的制作方法。 2. 把所有配料放到一個容器内攪拌至鹽糖融化：倒入切好的肉中用手拌勻， 3...

啟示号 3年前 596 0

#肉 #豬肉 #灌腸

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