顧名思義就是4個肉丸子炸透蒸熟并澆以湯汁。肉餡,面包糠(或者饅頭渣)各種調料:碗中放入肉餡,在肉餡中加入雞蛋,料酒四喜豆腐是哪裡...
初看也就是四個大肉丸子,不懂内情的人會以為這道菜拉低了酒席的水準,壽宴上、升學宴上、升職宴上也常會用到這道菜。的上菜時間及食用講...
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