1.明明冰和水混合了,偏說它是純淨物。
這是關于混合物與純淨物的概念。
純淨物:由一種物質組成是純淨物;
混合物:由多種物質組成的是混合物。冰和水的混合物,雖然看上去是兩種物質,但是水——冰之間的變化是物理變化,不是化學變化。因此在化學上,冰水混合物還是純淨物。
2.明明隻含是一種元素,偏說它是混合物。
與第一題相反,有時候由同一種元素構成的物質,反而是混合物,例如:還有石墨和金剛石(均由碳元素構成)、紅磷和白磷等。
3.明明講的是原子核由質子和中子構成,非說氫原子核不含中子。
原子由原子核構成,原子核由質子和中子構成,這是正确的。 但是有例外,元素周期表中的第1号元素、也是最輕的元素——氫原子的三種同位素中,有一種不含有中子。
4.明明一瓶水是無色透明的,還說它不一定是純淨物。
是否是純淨物,判斷的依據是看其中是含有一種物質、還是多種物質。生活中的水中含有大量金屬離子例如鎂鹽、鈣鹽、鈉離子、鉀離子等等,當然屬于混合物。有色無色,是否透明,不作為判斷純淨物的标志。
5.明明說燃燒是可燃物跟氧發生的反應,又說沒有氧氣也行。
燃燒,通常情況下是可燃物與空氣或氧氣發生的反應。後來擴充了定義為:燃燒是發光、發熱的劇烈的化學反應,所以有些可燃物也可以在氯氣、氮氣中燃燒,沒有氧氣也行。
6.明明說爆炸是在有限空間内急速燃燒造成的,卻說鍋爐爆炸不是化學變化。
鍋爐爆炸,包括物理變化和化學變化。鍋爐中的可燃物質爆炸,屬于化學變化;鍋爐本身的金屬破碎,是物理變化。
7.明明合金“合”的是金屬,卻說鐵和碳也能形成合金。
合金,是一種金屬與其他物質熔化在一起形成的混合物。銅和金屬錫能形成合金(青銅),鐵和非金屬也能形成合金(鋼)。
8.明明說二氧化碳可以滅火,又說鎂着火不能用它來滅。
我們知道二氧化碳的化學性質:不能燃燒,也不支持燃燒。這是一般情形,一些活潑金屬可以在二氧化碳、氮氣這樣的惰性氣體中燃燒,比如Mg就可以在CO2中燃燒,生成氧化鎂和單質碳。
9.明明催化劑的“催”字是加快的意思,卻說減慢也算。
催化劑,開始的時候指的是“加快反應速率的物質”,但是後來科學進步了,發現減慢反應速率也是一門很深的學問,就把前者叫做正“催化劑”,後者叫做負“催化劑”,通稱還是催化劑。例如:核反應的時候就需要減慢反應速率,需要負催化劑(重水)。類似地,經濟上也不說減慢增速,而叫做負增長;管理上也不叫懲罰,叫做負激勵。
10.明明寫的是“鉛筆”,非說它不是用鉛做的。
鉛筆是習慣用的名字,中文名字,與金屬鉛不搭界。
11.明明說是水銀,可是偏偏說水銀不是銀。
水銀是汞元素(Hg)的中文習慣稱呼,水一樣的銀,與銀不搭界。
12.明明鐵生鏽不發熱,非說它産生了熱。
鐵生鏽,是反應速率非常慢的化學反應,它發熱了你也不會感覺到。
13.明明一種溶液能使石蕊試液變藍,非說它不一定是堿溶液。
根據酸堿性的定義:能夠使石蕊溶液變藍的是堿性溶液,而不一定是堿溶液。最有代表性的是一些鈉鹽、鉀鹽、铵鹽等,例如醋酸鈉、碳酸氫铵等。
14.明明是同種溶質的飽和溶液和不飽和溶液,還說不飽和溶液可能更濃。
溶液的溶解度,與溫度有密切關系,見教材上的溶解度曲線。以硝酸鉀為例,20°時候的飽和溶液中,溶質的溶解度大約30克,溶液的質量分數大約 23%。而在更高溫度、例如50°時候的飽和溶液中,溶質的溶解度可以達到90克,溶液的質量分數可以達到 41%。即便不飽和,50°的硝酸鉀溶液也可能比20°時候的溶液更濃一些。
15.明明是50毫升水與50毫升酒精倒在一起,非說不到100毫升。
兩種液體混合,分子之間會互相“填空”,大小搭配,因此體積可以減小。
16.明明白金更寶貴,還說白金絲毫不含金。
白金,是鉑元素(Pt)的俗稱,中文意思是“白色的金子”,像金子,當然不含金。
17.明明大家都叫“銀粉”,非說它不是銀做的。
銀粉,是形象的說法,銀子一樣的粉,是鉛粉和鋁粉的混合物,與銀不搭界。金粉也是如此,是研細的銅粉,同樣不含金。
18.明明純堿就是堿不應懷疑了,偏說純堿它是鹽。
純堿,是碳酸鈉的俗名,是生活中的習慣用法。說它是鹽,是從化學結構上講,由金屬離子和酸根組成的是鹽,碳酸鈉是鹽。
19.明明說分子由原子構成,又說分子不一定比原子大。
分子由原子構成,這是正确的。但是世界上有114 種元素、幾百種原子,最大的原子是钫原子(Fr,半徑1.53A),最小的分子是氫分子(H2,半徑1.15A)。
20.明明KClO3中含氧元素,卻說它不是氧化物。
這是源自于“氧化物”的定義:由兩種元素組成、其中一種是氧的化合物叫做氧化物。KClO3由三種元素組成,當然不屬于氧化物了。
21.明明書上寫着鹽是由金屬離子和酸根離子組成的,又說硝酸铵也是鹽。
鹽是由金屬離子和酸根離子組成的,正确。但是,铵根離子和鈉離子有很多相似之處。
結構上,铵根離子和鈉離子都是一價的陽離子,都含有11個質子、10個電子;
化學性質上,鈉離子和铵根離子的很多鹽都具有良好的可溶性。因此,常常把铵根離子看成是金屬離子。铵鹽例如硝酸铵、硫酸铵、碳酸氫铵、氯化铵等等都算作是鹽。
22.明明飽和食鹽水已經飽和了,卻說它還能溶解硝酸鉀。
溶液是否飽和,指的是在特定溫度下、針對特定的溶質,不可再溶解了為飽和溶液。因此,食鹽水飽和了,還可以溶解硝酸鉀,即使食鹽和硝酸鉀都飽和了,還可以溶解碳酸鈉等。
23.明明瓶内隻含一種元素,還說它不一定是純淨物。
還是純淨物的概念,隻含同一種物質是純淨物。例如氧氣和臭氧的混合物,雖然都隻含同一種元素,但是含有兩種物質,因此不符合純淨物的定義。
24.明明說含碳的化合物是有機物,可是CO、SiC、碳酸鹽等還算是無機物。
有機物的定義:含碳的化合物。
有機物的性質:有機物一般熔點較低,受熱易分解、容易燃燒,反應比較緩慢,并常伴有副反應發生。
含碳的簡單分子(CO、CO 2、SiC、碳酸鹽等),或者受熱不分解,或者不容易燃燒,參加化學反應都很快,副反應很少,所以不算有機物,就算無機物了。
25.明明5克溶質在95克水中全溶解了,還說溶質質量分數不一定是5%。
質量分數的定義:是溶質占溶液的百分比。
如果5克溶質A在95克水中溶解了,而水中原來還有其他溶質,A溶質的質量分數就小于5%。隻有在隻有A溶質和水存在、溶解後沒有氣體生成并放出的時候,A的質量分數就是5%。
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