蜂蜜從古自今就是衆所周知的營養佳品,食用方法也是多種多樣。最常見的是用涼白開兌蜂蜜水喝,不僅口感好,最重要營養豐富,但是有很多不正确的喝法,簡直就是在浪費蜂蜜。
首先蜂蜜水什麼時候喝,喝蜂蜜的時間。蜂蜜一般适合在早上起床後和晚上睡前喝,也可以在飯前一小時或飯後兩小時喝。建議早上先喝一杯清水,補充水分,清除垃圾。半小時後再喝蜂蜜水,能夠讓營養充分被吸收。其次,泡蜂蜜的水溫。蜂蜜适合用40℃以下的溫開水沖泡。蜂蜜中含有豐富的活性物質,水溫過高會使它們遭到破壞,降低營養價值。因此切記不要用沸水沖泡蜂蜜。
然後,吃蜂蜜要适量。每天吃的蜂蜜不必太多,每天食用蜂蜜不超過50克,兒童适當減量。蜂蜜雖然有豐富的營養,但是吃多了人體也不能完全被吸收蜂蜜水什麼時候喝,造成浪費。蜂蜜水盡量不要空腹喝,因為蜂蜜有一定的甜度,會增加胃酸的分泌,而胃酸分泌太過旺盛會破壞胃黏膜,長時間空着肚子喝蜂蜜嚴重會得胃潰瘍或十二指腸潰瘍,所以蜂蜜水最好在飯後再喝,一定不要經常空腹喝蜂蜜水。
每晚睡前我們都有喝100ml溫開水的習慣,這樣是為了給晚上新陳代謝提供儲備水,但是蜂蜜水的濃度太高,不能代替溫開水的作用而且還會增加腸胃負擔,所以睡前不宜喝蜂蜜水,可以在晚飯後睡前兩個小時這個時間段喝蜂蜜水。
蜂蜜兌水喝呈現弱酸性,如果與金屬容器接觸就容易産生氧化反應,可能會氧化産生出一些遊離因子,從而使蜂蜜水變黑,使原有的營養成分不複存在,所以盡量用瓷碗等容器沖調蜂蜜水。
有話要說...