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【四川】趙雅彤《我學做的第一道菜》指導教師:楊冬梅

我學做的第一道菜

尚陽小學一年級趙雅彤

7月20星期 多雲

今天下午,我準備當一名小廚師,跟媽媽學做一道醋溜小白菜。 做完作業之後,我就準備開始啦!首先我把白菜洗幹淨切成小塊,放到旁邊備用,再把迷你小鍋具洗一洗就可以開始了。 我先把迷你小鍋插上電,把鍋燒熱,加入少許油,燒熱之後再放入小白菜翻炒,看到小白菜變軟後就可以放入少許鹽繼續翻炒。等快好的時候再加上一點醋,翻炒均勻,這一步可是非常重要的噢,加入适量醋不僅可以讓我們的這道菜酸爽美味,還能讓這道菜的顔色更好看!接下來就可以關火出鍋啦! 我把菜盛到盤子裡,迫不及待的嘗了一口:“實在是太好吃了吧!”我趕緊給媽媽分享了我做的美食,媽媽嘗了一口說:“嗯~真的很好吃噢!你今天這個小廚師還挺成功的嘛!”聽到媽媽的誇獎我開心極了。 今天真是有意義的一天,我已經想好我下次要學的菜了,下次我要做青椒土豆絲!

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