2022年已經接近尾聲了,大家是否已經做好充分的準備,迎接2023癸卯兔年的到來呢?
春節期間,我們大家自然是少不了走親訪友,串門拜年的,要想送禮有面子,自然是需要一瓶美酒來托襯,那麼春節送禮酒到底該如何挑選呢?我們還是要在選酒的時候多花一點小心思。
筆者為此咨詢了數位愛喝酒的行家,給大家總結了酒友圈公認的這4款好酒,100的純糧佳釀,好喝不貴,春節帶上它們去拜年送禮,也不失面子。
第一款:金六福
金六福作為五糧液酒廠系列品牌,品質還是有保障的,也享有較高的知名度和美譽,價格也很便宜,是很多老百姓辦婚宴、吃團圓飯的首選。
這款酒的香氣較為飽滿,入口醇冽甘美,後味較甜,整體風格柔和自然,飲後不上頭,讓人十分享受,朗朗上口的名字,也很符合春節用酒的标準。
第二款:漢台祝公酒
這是一款來自貴州茅台鎮的優質醬酒,别看它的價格實惠,但是口感品質卻是能與一衆大牌名酒相比較的,因其口感有八九分似茅台,被酒友們譽為”茅台平替“。
該酒廠漢台酒業在當地也是很有名氣,前身是清朝時期成立的”王家燒坊“,發展到今天,已經數百年的曆史,底蘊深厚,且與茅台釀酒廠相隔不到數百米,因此在釀酒資源上,兩個酒廠始終是一緻的,釀出的酒口感更加豐盈。
此酒采用皮厚粒、耐蒸煮的紅纓子高粱為原料,從赤水河中提取甘冽純淨的優質水,經釀酒師傅王正賢精湛的“12987”大曲坤沙工藝釀制而成,更值得一提的是,他是“王茅”的第十三代傳人,“貴州省十大民間釀酒大師”,擁有超高的釀酒技藝,以茅台為标杆,對酒質的要求也極高。
在成酒後,還要經過6年窖藏和10年老酒勾調才算完成,在漫長歲月的沉澱下,酒質更加醇厚老熟,喝起來更有老酒的風範。
該酒酒液呈微黃色,開瓶後窖香濃郁,倒入酒杯中,酒花綿密,經久不散,細品一下,醇厚甘甜,在中段有淡淡的糧香和花果香味,下咽不辣喉,飲後挂杯明顯,唇齒生津,讓人難以忘懷。
第三款:全興大曲
全興大曲,想必很多年輕人都會感到很陌生,但是此酒在老一輩酒友的心目中,可謂是一款物美價廉的好酒,曾被評選為中國八大名酒,輝煌一時。
此酒以優質高粱為原料,秉承經典川酒的釀制工藝,小麥高溫制曲,入陳年老窖發酵,在蒸酒的過程中,掐頭去尾,将質量不好的尾酒圈回爐重造,因此酒質更是有了質的提升。
此酒是正宗的川派濃香型白酒,酒質清澈透明,窖香濃郁,入口醇和綿甜,諸味協調,飲後也是非常的舒适,喝完不上頭,是很多酒友家中必備的口糧酒,春節酒選它不僅好喝還不失面子。
第四款:老白汾酒
汾酒作為清香型白酒的領頭羊,知名度和銷量都非常的好,其中的黃蓋玻汾更是經常出現在大衆的酒桌上,但作為春節用酒還是有點過于寒碜,拿不出手。
于是這款老白汾酒就剛剛好,精選高粱和豌豆為原材料,采用自身獨特的“清蒸二次清、固态地缸分離發酵”工藝,純手工釀制。無論是包裝還是品質,都是無可挑剔的,采用古陶瓷的外包裝古典又大氣,同時延續了汾酒“一清到底”風格。
此酒香氣較為清新,入口醇厚清甜,到中段糧香較為濃郁,尾端較甜,喝起來也無辛辣感,飲後有餘香,是不可多得的一款好酒,也可以考慮作為春節酒來飲用。
有話要說...