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韓熙載“五宜說”

韓熙載

南唐北海人,莊宗同光年間進士,文章書畫名震一時,曆事李昇、李璟、李煜三主,官至中書侍郎,為人放蕩不羁,納妾四十餘人,日夜笙歌,為人所诟病,但其懂得生活情趣,則為常人所不逮。

“五宜說”

南唐韓熙載的香賞“五宜說”将花與燃香的藝術打成一片,他認為:對花焚香,有風味相和,其妙不可言。對于插花他認為“對花焚香,有風味相和,其妙不可言者:木樨宜龍腦,酴醾宜沉水,蘭宜四絕,含笑宜麝,薝蔔宜檀香。”

龍腦,為龍腦樹幹中的天然白色結晶。配以木樨(桂花)之淡郁。

沉水,即沉香,味甚古雅,配酴醾(薔薇的一種)之沈老味别具風雅。

四絕,合香之一種,或稱“四棄”;《清稗類鈔》稱“四棄香,輕微淡遠,迴殊常品,蓋以梨及蘋婆等四種果皮曬幹制成者”。配以蘭當有一番風味。

麝香,麝之腹部香腺之分泌物,味烈而辛,有鎮定功效,配以含笑之甜香頗為契合。

檀香,常綠喬木之檀香,有濃香,配以薝蔔(梵語Campaka音譯。又譯作瞻蔔伽、旃波迦、瞻波等。義譯為郁金花。也有人說是栀子花。)的乳清香令人神清。

如此這般,将香味的境界帶入品花的性格之中,按不同的花材的香味與形色配燃不同的香料,超過耳目的所謂高級感官而訴之于嗅覺之美的,稱之為“香賞”也可。插花藝術的精神與考究至此又被推倒另一境界。

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