冬至話冬節

今天是冬至，南勝人也叫：冬節。按習俗，家家戶戶都會在冬至前夜搓好糯米丸子，一圈圈地碼放在簸箕裡，擱置一夜後，第二天早晨再輔以老姜、紅糖、白糖煮成一大鍋噴香而甜滋滋的湯圓。一家老小吃着熱氣騰騰的湯圓，大人總會對小孩說：吃了湯圓又長一歲了，卡大漢了，着愛卡懂事了。當然，大人自己也知道，吃了湯圓就又老了一歲，難免感歎歲月不饒人啊！

冬至是中國傳統節日八節（元宵、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕）中的一個重要節日，所以在冬至這一天，人們大多會祭祀祖宗，以感念祖宗恩德。在早晨的時候，擺上三碗湯圓及飯菜、牲品、糖果等，然後在大門邊燃燭焚香恭請列祖列宗分享佳節盛宴。這天，人們也同樣會準備湯圓等去拜拜土地公，感謝他對社稷子民的庇護。

南勝民間流傳着這麼一句閩南語諺語： 冬 節在月頭，霜雪結歸猴；冬節月中央，無雪甲無霜；冬節在月尾，霜雪結歸粿。 說的是冬至這一天在不同的年份，因在一個月的上、中、下旬不同，而可以預知當年冬第二年春的氣候冷暖。今年的冬至在農曆的十一月十八這一天，即十一月的中旬，若真如這諺語說的話，今冬明春南勝就沒有霜凍的自然災害了，這正是許多果農、菜農最期盼的。但許多媒體都報道說受拉尼娜的影響，今冬是個冷冬，到底是哪個說法更準确呢，隻能拭目以待。

今年冬至日，罕見地下起了淅淅瀝瀝地小雨，這是一場及時雨，一場好雨、喜雨！它緩解了農作物因久旱缺水的狀況。有諺語說： 冬至無雨一冬晴，冬至有雨雨水多。冬至毛毛雨，夏至漲大水 。看來，接下去，霜、旱連連的狀況要改變了，但願如此，否則農民兄弟真的太難了！ 冬至到了，年也快來了。一碗熱氣騰騰的湯圓，甜了味蕾，甜了心，更期待能甜了所有的美好期盼！

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圖片來源：網絡、朋友圈（在此緻謝）