說到枸杞,很多人回想起那句“人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞”。似乎枸杞比較适合中老年養生專用!事實果真這樣嗎?
其實,枸杞子的新鮮水果可以打汁喝,老少皆宜。而且,辨證來用,合理搭配,枸杞子也是适合全家用的“藥食同源”之上品。
寶寶和寶媽的枸杞食療方
我們舉個最簡單的例子,有的寶寶由于長時間寫作業,或看手機導緻的眼睛疲勞、不舒服,就可以用枸杞子菊花泡水來調理。
幹菊花8朵、枸杞10克,泡水,代茶飲
菊花對肝腎有一點滋養作用,可以用于肝虛目疾,最典型的就杞菊地黃丸,地黃丸當中加枸杞子、菊花,就是這樣的應用。
還有很經典的一個方,就是小孩兒頭發細,頭發黃,臉色黃,氣血不足。可以把枸杞和紅棗放在一起,經常給寶寶煎水,或者煮粥放一些,有很好的調養作用。
或者也可以用
五紅湯:紅棗7枚、紅豆50克、紅花生50克、紅糖适量、枸杞5克
,五味
共同熬湯。
這五種食材放在一起
做成的五紅湯,補脾生血,
可以對寶寶發育中的氣血不足、頭發萎黃,或者寶媽的氣血不足、
血虛經少都可以用來調理。
還有一種,就是寶寶冬天幹燥、嗓子幹、大便幹,呼吸總是帶點鼻音,可以做個枸杞百合銀耳粥,給孩子潤潤腸、順順氣。
百合能夠養陰潤肺,清心安神;銀耳滋潤而不膩滞,具有補脾開胃、益氣清腸、養陰清熱、潤燥之功;枸杞能夠滋補肝腎,益精明目!
枸杞子是藥食同源之品,寶寶可以用來明目,媽媽更是可以用來美容。
著名的美容粥——美齡粥就用到了枸杞,也是美容的經典藥膳。
美齡粥是南京的傳統名菜,據說,有段時間宋美齡茶飯不思,于是府裡的大廚熬了一鍋粥,宋美齡吃了胃口大開,後來這就成了她鐘愛的一道粥。這種粥用小火慢熬,精工細活,口味獨特,有養顔、美白潤肺的功效。
再後來,流傳到民間,名曰“美齡粥”。
原方用豆漿500ml、水100ml、糯米20g、粳米40g、百合10g、山藥100g、枸杞适量。
現代人體質攝入精米白面等細糧過多,在此提倡大家熬粥時将糯米、粳米換為胚芽米,或是其他種類的粗糧,對身體的益處将更為明顯。
1、胚芽米(或其他粗糧)、百合混合後浸泡幾小時;
2、山藥去皮,然後蒸熟壓成泥;
3、鍋中倒入豆漿和水,煮沸;
4、然後倒入胚芽米、百合,大火燒開轉小火煮30分鐘;
5、再加入山藥泥,繼續熬煮5分鐘;
6、出鍋後,加枸杞點綴即可。
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
寶爸、白領用枸杞這樣泡水,不上火
中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。
男性吃枸杞可以很好地補腎,但是很多人經常“保溫杯裡泡枸杞”,可是喝着喝着就上火了,這裡小編推薦一些搭配,中和藥性,使之不易上火,更好地保養我們的身體。
枸杞子
菊花
枸杞子菊花茶是一種中國傳統茶飲,屬于中醫組方茶,可以清肝明目,祛肝火,對眼睛不适等症有較好的調理功效。
若能輔以秋桑(桑葉)效果更佳。
此代茶飲還可以用于調理肝陽上亢引起的高血壓。
枸杞子
山楂
枸杞子5克,生山楂3克。熱水沖泡,代茶飲。
山楂枸杞茶是将山楂與枸杞同時沖泡的滋補茶。山楂能夠開胃消食、活血化瘀,還能提高人體免疫力,抗衰老、調節血糖和血脂。
山楂酸甘、微溫。消食健胃,行氣散瘀。配合枸杞,一補一消,相輔相成,恰到好處地促進了藥物有效成分的吸收。
枸杞子
陳皮
陳皮泡茶添加枸杞子,能夠提升滋補之功。
首先,陳皮的關鍵作用是行氣助消化、止咳化痰去濕,實際上是沒有滋補或是滋補養生的作用的。
其次,枸杞子關鍵的作用功效便是滋補養生腎髒,
一般用以腎髒虧本、虛火上炎這類的症狀。
因此陳皮泡茶的情況下添加枸杞子,是能夠提升滋補的功效的。且一行一補,補中不呆滞,不僅補肝腎,還能行氣,促進脾胃的吸收。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但正在感冒發燒、風寒咳嗽等人群最好别吃。
最适合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
枸杞是藥食同源的食物,可以長期食用。但無論再好的東西也都有個用量範圍。
一般來說,健康的成年人的日常保健,每日10-15克左右的枸杞比較合适,兒童用量減半。
用于治療的話,可在醫師指導下酌情加量。
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