饮食文化 - 民俗百科

走进食学天地

2022-11-181

然而遇到专业教师赵荣光先生才发现饮食文化的本源，与耳闻目染的烹饪文化完全不同，而且谬误比无知更远离真理。上世界九十年代中叶我师从先生学习《民俗学》、《中国饮食文化》《中国旅游文化》等课程，渐渐明白真正的饮食文化内涵。...

2022-04-212

这次活动以“文旅餐饮融合发展，经济文化携手共进”为主题，诚邀湖北省文创行业及餐饮行业企业家、投资人，发掘合作伙伴，共享发展机遇，共创美好未来。湖北·武汉两大行业重点商协会联合举办，共同助力文化与餐饮融合发展，助推文化、餐饮、旅游一体化项目落...