大師詳解招牌菜''鴻運當頭''!公開鹵湯的全部香料以及調配流程!

這道鴻運當頭在香料搭配上十分巧妙，使得成品豬頭肉香氣濃郁、糯軟酥爛，15千克二湯中放入紅曲米水450克、糖色240克、生抽80克...

啟示号 2年前 215 0

#豬頭#香料#湯