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麻辣羊蹄1、主料:羊蹄六斤2、香料:白芷...
白芷6克、良姜3克、草果2個、香葉2克、八角5克、桂皮4克、砂仁4、白扣4克、丁香2克、甘草4、栀子11克、孜然10克:蔥30克...
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黃焖雞在家做，醬汁和焖很關鍵，學會這個做法，自己可以開店了
一勺黃豆醬。将雞腿清洗幹淨剁成小塊，接下來咱們再将雞腿放入到清水中沖洗一下，使雞腿吃起來沒有腥味。雞腿處理好之後咱們将其控水撈出...
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為什麼不滅火？賀蘭山煤層燒了300年，損失達上百億！
那是汝箕溝煤礦的自燃區域，汝箕溝礦區的煤層大火究竟有多嚴重，一座約130米高的山體過火自燃後仿佛丹霞地貌”大峰礦羊齒采區是汝箕溝...
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20年鹵肉老店醬豬頭肉配方，手把手教給你，首次公開，花錢買不到
可是我們飯店的醬豬臉通過我們秘制的醬湯鹵制，秘制的醬湯比傳統醬湯制作多出了蔬菜料，比隻用香料和調料的醬湯做出的成品香味會更加濃郁...
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原創 炖魚别再加水了，用它來炖，魚肉鮮香嫩滑，還沒出鍋就香得醉人
原創炖魚别再加水了，再把魚頭和魚肚子裡面的黑膜處理幹盡，然後再往魚身上塗鹽腌制30分鐘。30分鐘之後再把魚身上的水分給瀝幹，第二...
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醬油吃完别買了，教你在家做，無添加劑，3塊錢做一罐吃半年
2、首先咱們要把準備好的30克白糖和30克食鹽放在盤中，放好白糖和食鹽之後咱們再取出一個盤子。3、然後咱們将準備好的30克食鹽倒...
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就這樣炒香辣湯,煮羊雜麻辣鮮香,月銷900份!6道熱賣羊雜,比羊肉還好吃
羊眼入醬湯焖熟：土豆炖羊雜、辣椒炒羊雜、芹菜炒羊雜等菜品是當地百姓家中最為常見的美味，撈出沖淨後放入加有花椒、八角、皺皮椒、紅蔥...
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茶油鴨技術配方
茶油鴨是提前經過秘制鹵水鹵制成熟後，2.淨鍋上火倒入清水，把鴨子放入鍋中，料酒各10克并大火燒開焯透，香葉20克以上全部香料倒入...
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立冬寒冷，分享4道炖菜和4道蒸菜，熱氣騰騰，下雪天吃太适合了
5、加适量的生抽、老抽、黃豆醬、料酒、鹽、糖、雞粉調味。加入沒過鵝肉的清水大火煮開，冷水将豆腐入鍋，加小蔥、幹辣椒、姜絲爆香鍋底...
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青山學這12道菜既是男人的下酒菜，也是很好的下飯菜，好吃好做又便宜
娃娃菜、尖椒、小蔥、蒜瓣、火腿。1、娃娃菜洗淨瀝水，小蔥洗淨切末，将盤中滲出的汁水滗入小碗中備用，将滗入小碗中的菜汁倒入鍋中煮開...
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主治類風濕，産後風，風濕【【沒有副作用】特效食療驗方
鮮姜 幹紅棗(不能用和田棗） 黑色老紅糖 高度純糧食白酒60度一斤 制作方法 把姜粉碎，放入砂鍋中，大火燒開...
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立冬後，喝湯最養人，這6款營養湯水别錯過，營養好喝、驅寒暖身
3、雞肉冷水入鍋，大火煮開撇去浮沫後撈出并沖洗幹淨，放入焯過水的雞肉塊；湯鍋裡沸騰後放入所以的中藥材，菜梗和菜葉分别切絲，2、肉...
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炖排骨湯時，最忌直接焯水，大廚教你多加2步，排骨不腥不柴
排骨更是軟爛又入味，一起來看一下白蘿蔔排骨湯的烹饪步驟吧。一起來準備一下白蘿蔔排骨湯的烹饪食材吧，排骨要提前做成小塊。買回排骨來...
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愛吃鹵肉的一定要收藏，學會這樣做，吃着太...
愛吃鹵肉的一定要收藏，鹵肉是我們生活中經常見到的一種美食，放入配好的鹵湯中煮制而成。比去外面買鹵肉劃算太多了，自己做的鹵肉幹淨又...
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奇效藥方連載（十八）
放入鍋内蒸約2小時，再用甘草煎汁混合為丸，一、服用三天陳艾生姜紅糖水，再堅持每天睡覺前服用姜棗茶。二、服用黃酒泡枸杞，可服用淡竹...
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