辣椒明朝末年才傳入我國，在那之前川菜是什麼味道？

川菜烹調裡的幾個秘制複合調味料——在川菜...

複和醬油、複合豆豉鹵、複制辣椒紅油、複制辣椒老油、複制豆瓣紅油五種，冷卻後撿去香料包、姜蔥即可：放入剁茸的豆豉炒勻、炒香，做涼拌菜像紅油耳片、涼拌豬頭肉、拌白肉、紅油雞塊等，炒回鍋肉、麻婆豆腐起鍋加一...

開水白菜是什麼菜系

開水白菜是什麼菜系?開水白菜是哪裡的菜?好吃有營養的開水白菜怎麼做?用母雞、母鴨、火腿、幹貝、肘子等上料吊制，這是與山珍海味在價格和口味都有一拼的頭等好湯菜，開水白菜的做法。開水白菜的做法步驟，入沸水...

世界10大石油進口國，中國石油十大來源國，石油大計任重而道遠

中國陸地面積約960萬平方公裡，目前中國已探明的石油儲量256億桶，而面積僅1.78萬平方公裡的科威特（面積還不到中國的一個縣），泱泱大國中國隻有科威特的四分之一。對石油的需求量極大。國内的石油消耗量...

[轉載]活用烏梅丸梅丸辨證還是以脈為主，左關為主，左關弦，沉取無力（肝陽虛）應用指征：1、左關脈弦弱，一定是沉取無力；2、肝陽虛的症狀：陽虛以後寒熱錯雜明顯，在上則口幹口苦，在中則腹脹胃痛，在下則

原文主治蛔厥、久利。李士懋老師認為厥陰寒熱錯雜之機理為，肝中相火不能循于全身，形成寒熱錯雜之證，在此基礎上導緻寒熱錯雜證“郁火外犯則肌熱”陽虛不布則四肢厥羸。陽虛陰寒内盛之際；同時存在陽虛不布、郁火熾...

宏德大叔帶你走進辣椒的世界，教你懂得如何正确的使用辣椒！

辣度适中、椒香味濃。鮮品的表面有凹凸不平的紋路:香味濃卻不太辣，其皮薄肉厚、辣味醇香、色澤鮮紅，是兼具香、辣、紅三種優點的辣椒之一，(5)新疆鐵皮椒:用其炒出的火鍋油格外紅亮，但三四秒後辣味會越來越強...

做辣椒醬，隻放鹽可不行，多放2樣，久放不壞，味道更好，香噴噴

可能夏天吃得過于清淡，這個時候特别想吃一些重口味的食物，我家都會做上幾瓶辣椒醬，這個季節的辣椒汁水足，做出來的辣椒醬很鮮美，再用辣椒醬做美食更好吃，自己做的辣椒醬除了無添加之外，所以愛吃辣椒醬的朋友快...

教你在家自制辣椒醬，香辣美味，味道不輸老幹媽，做法配方仔細看

教你在家自制辣椒醬，香辣美味，味道不輸老幹媽醬，放點辣椒醬拌個涼菜，又能吃一大碗。辣椒醬香辣開胃，拌飯、拌面，黃豆、辣椒、生姜、水、花生、菜籽油、香葉、桂皮、八角、花椒、鹽、白糖、甜面醬、熟芝麻：1....

雞蛋豆腐的家常做法，掌握這關鍵幾步，在家也能做出飯店的味道

【雞蛋豆腐】—— 鮮嫩入味：食鹽、蚝油、生抽、老抽、白糖、豆瓣醬、胡椒粉、雞汁，先切成厚片再切成小肉丁放入碗中腌制一下，使勁攪拌把料汁打進肉丁裡面，再放入少許澱粉抓拌均勻鎖住裡面的水分，再加入适量的水...

酸辣野菌雞 此菜是在酸辣雞的基礎上 加野菌同炒而成

酸辣野菌雞，酸辣雞是一道鄉村特色土菜，是把土雞加泡蘿蔔、泡椒等炒制而成。臨起鍋時還要加木姜油增香，此菜是在酸辣雞的基礎上。加野菌同炒而成：制作，1.先把土雞治淨。斬成塊，另把野菌洗淨，切成片，放入加有...

人到中年才明白：一輩人有一輩人的遭遇和緣分，有些事不可強求！

唯一的區别就是一輩人有一輩人的遭遇和緣分，意思是父母不應該去主導子女的人生（這裡指成年階段），一個成年人也不會認為這是自己爹媽的責任。我是到了中年階段才明白這些的，我過去經常想上一代和下一代的問題，我...

健康長壽的關鍵究竟在那裡？

國人的生活水平有了普遍的提高，人們對健康的追求越來越突出，書報雜志、電視網絡上關于健康的話題是應接不瑕，我們的政府部門對人民的健康問題也是格外的關注了。我們普通老百姓對影響自身的健康的各種因素的認識也...

人到中年才明白，大多朋友都是往後絕交的，故事雖短，值得一閱

就不能不說鬼谷門派的縱橫家、謀略家鬼谷子。就是他教戰國時期最厲害的四大英雄，可以說這4個人是有能力改變一個時代格局的人。接下來三則故事希望點醒你。她忘記了這一個雞蛋本來就是甲的，你便感覺怨怼。一隻羊獨...

你在那裡　　詩/天涯書境

　　　我從夢中驚醒...... 　　　夜靜的秋情。　　　楓葉飄落的聲音如此凄清，　　　微涼的秋風吹着衣襟，　　　仿佛江水咆哮？　　　似有切膚一樣難忍

廣東10大經典名菜是哪些？你吃過幾種？真不愧是傳統八大菜系之一

粵菜的整體風味特點是鮮嫩脆爽，調味輔料喜歡用海鮮醬、豆豉、蚝油、魚露、沙茶醬等鮮味調料，而潮州流派風味菜主要以清純口味為主；那麼接下來将為大家分享粵菜中具有代表性的10道經典名菜。東江鹽焗雞的最大特點...

尼采在那些名言中深藏的哲理與思考

喜歡尼采的處世哲學，喜歡尼采的那些名言中深藏的哲理與思考。每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負。越是向往高處的陽光。它的根就越要伸向黑暗的地底,而是因為我再也不能相信你了。苦難亦是人生的财富）；豈知...

光速飛行，也要465億年才能到達可觀測宇宙邊界，宇宙有盡頭嗎？

如果想要抵達可觀測宇宙的邊界，短短一句話便向大家說明宇宙就是由上下的空間和古今的時間構成，他指出宇宙起源于一場大爆炸，而光速無疑是現在人類發現的宇宙中最快的速度。我們現在觀測到的宇宙邊緣是天文學家觀測...

與你一見傾心，從此念念不忘，親愛的某人，我在想你，你可知道？

散了的時光再也追不回，遠去的愛人再也不能見，愛你還似從前，為愛流下的眼淚隻有自己懂得，這世間有一種無奈叫做愛而不得。明知隔着世俗不該再去想念你，偏偏相思不能自已，深情不能忘記，注定隻能成為心裡的相思。...

郁達夫三次婚姻被罵渣男，蔡元培三娶為何卻被稱道？原因隻有一個

敢和大總統袁世凱拍闆決裂的曠世奇才，蔡元培一生雖曆經三段婚姻，不僅印證了蔡元培一生思想的變革，蔡元培的第一段婚姻是封建包辦式，接受過新思想熏陶的蔡元培與從未見過面的小腳女子王昭結為夫妻。外加有點大男子...

胳膊腿疼，可能痰濕太多！中醫妙不妙，不看怎麼知道？

是因為體内痰太多？說起這痰（痰濕、痰飲），乃是中醫病因學裡面的一種緻病因素。乃是無形之痰，我們生活中咳出來的黏痰。不能運化水濕有直接的關系，痰飲就越是厲害，因為患者脾太虛弱，痰飲下不去，還可能有雙下肢...

《民法典》實施在即，這九大合同實務風險你還不知道？

那麼合同實務中應該怎麼樣利用預約合同制度規避風險。合同實務當中早已存在大量第三人加入合同的情況，本次《民法典》建立利益第三人加入合同制度。《民法典》吸收了《合同法》第79條的規定并且增加了不得對抗第三...

真誠的笑容，在風雨之後；美好的諾言，在經年之後

卻盼到沒有了音，多少落寞在心；心也會累，哪裡才會讓心輕輕安放；而是缺少了一顆愛你的心，所以才會去原諒，隻有不肯原諒的心，感情會散，你的溫柔誰能讀懂，悄悄收起落寞，不要随意傷害一顆心。愛是一份執着的真心...

投資到底是什麼？ 投資到底是什麼？ 文/金立成 筆者認為，簡單來說， 投資從表面上看是金融，從深層次...

投資到底是什麼？投資從表面上看是金融；從深層次看其背後是經濟、曆史、哲學、宗教和人性；投資還是一項錢生錢的生意。投資更是一種注定隻有極少人能掌握的稀缺技能，投資者對投資的理解越深，有關投資的诠釋，投資...

授權，是什麼？不是什麼？

授權一事需要授權者與被授權者雙方密切的合作，被授權者對授權者負有報告及完成任務的責任，授權實質上是将權力分派給其他人以完成特定活動的過程，将決策的權力從組織中的一個層級移交至另一個層級，授權式的管理革...

先天八卦數是什麼? 後天八卦數是什麼？

先天八卦是中華民族人文始祖——伏羲所畫。它是乾坤定南北，上為天為乾，右為西為坎。先天八卦數是：乾一、兌二、離三、震四、巽五、坎六、艮七、坤八。後天八卦是商代時期的周文王所畫，後天八卦來自于洛書，後天八...

你認為自己沒有錢的原因是什麼？賺錢的核心究竟是什麼？

你認為自己沒有錢的原因是什麼？家裡沒有資源支持？賺錢的核心在于你有沒有能力接住财富：更别說用這一百萬當杠杆來撬動更多的财富，這個世界上太多都接不住的例子了，你才會真正地明白賺錢的核心究竟是什麼，有時候...

“宇宙大爆炸”之前有什麼？英國科學家有了一個答案

宇宙大爆炸理論認為”意味着相對論在這種情況下是失效的。量子力學在描述微觀世界方面取得了很大成就，于是很多科學家想要把相對論和量子力學結合起來，發明一種所謂的量子引力論：用來解釋這個宇宙中用相對論無法解...

川菜菜譜｜江湖風暴魚——吃了都誇贊

魚肉味道鮮嫩，金針菇100克、青筍150克、香菇100克、洋蔥20克，調料，幹辣椒20克、花椒20克、鮮青花椒15克、香辣醬6克、孜然8克、雞精3克、味精1克、香油5克、花椒油6克、胡椒3克、熟芝麻3...