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老年癡呆應多吃哪些食物 老年癡呆慎食哪幾種食物

老年癡呆的患者應注意保證營養均衡,日常飲食要保證營養均衡,食物要豐富多彩、搭配合理。

1、主食以粗纖維和全麥食物為主,如燕麥、小米、玉米等。

2、适當多吃一些富含優質蛋白的食物,比如蝦、牛奶、雞蛋、豆類等。

3、多吃新鮮水果和蔬菜,新鮮水果中含有大量維生素,對于活躍大腦細胞和補充能量都有好處。

4、适當攝入一些堅果,如核桃、杏仁、黑芝麻等,對大腦也是有幫助的。

此外食物搭配,患者應避免高脂、高鹽、高糖的食物,特别是油炸、煙熏燒烤、腌制等不健康食品,還應限制飲酒、咖啡、濃茶等。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水産堅果豆制品

大白菜、卷心菜、西紅柿、鮮香菇

慎食食物

肉蛋奶零食類飲料類油炸食物腌制食物

豬肥肉、豬油、鴨皮、豬大腸

更多建議

老年癡呆患者可出現記憶力減退、失語、失用、失認等表現食物搭配,還可伴有精神行為異常和人格改變等。臨床在結合藥物治療的同時,還需給予相應的飲食指導,并從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理,具體如下:

1、引導患者獨立進食,并為其提供安靜、舒适的就餐環境,食物宜采用小碗或小碟盛放。

2、家屬需嚴格監督患者的進食過程,避免出現亂吐、亂扔食物、進食太快或太慢等飲食行為問題。

3、為防止患者走失,可以把患者的姓名、地址、電話等信息寫在卡片上,并放在患者身上。

4、家屬應為患者制定規律的作息時間,避免其熬夜或過度勞累。

5、監督患者遵醫囑定時、定量用藥,避免随意停藥或擅自加減藥物劑量。

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