摘要:廣東的中山市沙溪理工學校基于“做中學、做中教”的現代職教理念和情境學習理論,提出學校和企業作為人才培養的雙元,共同将企業崗位從業标準和工匠精神、職業素養融入人才培養全過程,共建産學研工作室和生産實訓車間,讓學生在真實的企業生産環境裡“做中學”,讓教師在生産性實訓中“做中教”,專業教師與企業技師共同參與對學生的教學實訓指導,學生作品轉化為企業産品再轉化為市場商品,實現人才共育,産教融合。
關鍵詞:産教融合;校企合作;雙元育人
作者簡介:馮子川(1964- ),男,中山市沙溪理工學校副校長,高級講師。
一、“産教融合,雙元育人”的提出與内涵
“産教融合,雙元育人”是基于“做中學、做中教”的現代職教理念和情境學習理論提出來的人才培養模式的改革與實踐。
——産教融合:指企業的生産與學校的教育教學相融合。學生在校學習階段,将企業崗位從業标準和工匠精神、職業素養融入人才培養全過程。企業崗位從業标準為職業能力培養的依據,企業文化是人才培養過程中職業素養形成的基礎。具體來說要實現專業與産業對接,課程與崗位對接、教材與技能對接、教室與車間對接、老師與師傅對接、教學過程與生産過程對接、行為習慣與職業素養對接、畢業證書與資格證書對接。
——雙元育人:雙元指參與校企合作的雙方,即學校和企業,是培養學生的雙主體。共育是指在人才培養過程中學校與企業共同做到培養方案共商、培養過程共管、培養效果共評、培養成果共享,最終實現人才校企雙元共育,校企深度合作。如下圖所示:
二、“産教融合,雙元育人”的探索與實踐
目前學校各專業已建成一批校内實訓中心、産學研工作室、生産實訓車間和校外實習基地。其中服裝專業實訓場室面積達16000平方米,擁有生産實訓車間、工作室42間,工位數達到1500多個,還有産教融合校企合作機構五個:中山市休閑服裝工程研究開發中心、CTTC中山服裝檢測中心、中山市尚道毛織服裝創新設計中心、廣東省服裝職教集團、北京肇達張服裝設計院粵港澳大灣區時尚設計中心;同時,學校還與中山英仕服裝有限公司等26家企業合作建立了校外實習基地,共同培養技術技能型人才。我們充分利用并整合這些校内外資源,開展深度校企合作,實踐“産教融合,雙元育人”人才培養。
(一)對接産業辦專業,面向市場育人才
學校根據地方産業發展和市場人才需要開設和建設專業,如依托當地服裝産業發展和市場人才需求,對應服裝産業鍊中設計、生産、檢測、營銷等各個環節,開設了服裝設計、服裝制版、服裝工藝、服裝陳列與展示、服裝營銷、服裝電子商務等專業或專門化方向,還依托學校與中紡标公司合作建設的CTTC中山服裝檢測中心開設了全國中職學校中唯一的服裝檢測專業。總之,對接産業辦專業,面向市場育人才,專業設置和專業拓展緊緊對接産業的發展和需求。
(二)引進行業企業名師名家、能工巧匠,共建産學研工作室和生産實訓車間,引領專業發展
近年來,學校引進英仕婚紗晚禮服、尚道針織服裝、碩森高級定制、陳小蓮異型服裝設計、十點鐘文化傳媒、中山市雄鳴汽車維修等二十多家行業企業共建産學研工作室和生産實訓車間。工作室由學校的專業骨幹教師和企業的師傅共同擔任主持人,共同指導工作室的教學與實訓。學校還聘請了中國服裝設計師協會副主席張肇達、全國十佳服裝設計師董懷光等20多位全國知名服裝設計師以及一些專家、能工巧匠擔任專業建設指導委員會專家,并把這些名師專家、能工巧匠引進學校,建立名師工作室,開設名家講堂,讓師生近距離接受名師的指導,引領專業發展。
(三)把課堂搬進工作室和車間,作品轉化為商品,教學改革取得新突破
1.改革教學方法。全面推行“項目教學法”“理實一體化教學”,如英仕婚紗晚禮服生産工作室圍繞婚紗晚禮服的制作與生産工藝開展項目教學;尚道針織服裝工作室圍繞針織服裝的款式設計、制版和生産開展項目教學等,把盡可能多的專業課教學放在校企合作産學研工作室和生産實訓車間中進行,以工作任務為驅動,開展項目教學、一體化教學,強化學生技能訓練,着力提高學生崗位技術技能水平。
2.改革教學内容。構建校本課程,開發校本教材,定制出以生産流程為主導的模塊式課程,每個模塊課程都注重職業崗位上新知識、新技術、新工藝和新方法的掌握和應用,使教學内容也更貼近企業、貼近生産,如服裝專業把校企合作中有代表性的三維人體測量試衣系統、服裝設計CAD、數碼印花等先進的技術或工藝引入到課程和教學内容中,讓學生有機會學到這些新技術、新工藝。同時,根據改革的課程和教學内容,組織專業教師和企業師傅共同開發校本教材。總之,各專業在與企業合作中都積極利用企業的設備、技術和技能來改革教學内容,讓教學過程對接生産過程。
3.改革評價模式。産學研工作室和生産實訓車間都實行“雙師”指導,即企業師傅與專業教師共同負責指導學生和對學生的崗位技能進行考核評價。同時,也通過完成項目任務的情況來考評學生技術技能水平,讓學生根據自己的興趣愛好分别組成若幹項目小組,如:婚紗晚禮服設計制作小組、西裝、制服設計制作小組、休閑T恤設計制作小組等,在專業教師和企業技師的帶領下完成各個環節項目教學實訓,而最終的考核評價是舉辦一場服裝發布會,廣邀企業家、設計師以及企業生産技術和管理人員到場做評委,現場打分。如學生設計的服裝版式被企業選中,要進行批量生産和銷售,則這個學生的考核評價為最高分,這也實現了“學生作品→企業産品→市場商品”的價值提升,真正實現了課程内容與職業标準對接,教學過程與生産過程對接。
(四)專業教師到企業實踐,企業師傅做學校兼職教師,打造專兼職“雙師”素質專業教師隊伍
學校制定了專業教師到企業參加生産實踐的管理制度,要求所有專業教師每年不少于一個月時間到企業參加生産實踐或挂職鍛煉。實踐的形式主要有兩種,一是脫産到校外企業挂職,二是在校内校企合作産學研工作室和生産實訓車間中帶項目。目前,學校已基本形成了持續培養“雙師”素質專業教師的長效機制。部分專業教師迅速成長,成為企業聘用的高技能人才,如服裝專業楊珊、高佳傑、徐璐老師均成長為廣東省十佳服裝設計師,袁超老師成為全國十佳制版師,何靜林老師成為全國職業院校服裝名師,他們均分别兼任校企合作企業服裝品牌設計師。同時,學校還聘請了23位企業技師做學校各專業校企合作産學研工作室和生産實訓車間的兼職教師。
(五)與區域行業、企業和職業院校合作,搭建校企合作産教融合平台
我校是中山市服裝設計師協會主要發起人,協會吸納了近400名服裝設計師為會員,每年協會都要組織設計師、服裝商會、企業在校内舉辦産品發布與展示、設計師沙龍、服裝新技術新設備推廣交流等活動,讓學校師生能及時了解行業企業的發展動态,也為校企合作産教融合搭建了很好的平台。我校還積極承辦行業産業發展系列論壇活動,已連續舉辦了七屆行業服裝設計大賽及服裝産業高峰論壇,在區域乃至國内都産生了廣泛的影響,增強了專業對行業企業的影響力。
(六)與高校合作建高職專業學院,提升專業人才培養層次
沙溪是中國休閑服裝名鎮,産業發展對技能人才的要求愈來愈高,學校在2012年12月與中山職業技術學院簽訂合作協議,共同建立了沙溪紡織服裝學院,為區域服裝産業培養服裝高技能人才。2019年6月,響應國家高職擴招的号召,學校分别與中山職院、火炬職院、廣東理工職院合作建設三個高職專業學院,錄取了9個專業共522人學生入讀高職專業學院,全面提升學校的人才培養層次。
三、“産教融合,雙元育人”的改革與實踐取得明顯成效
一是專業吸引力增強,招生就業兩旺。近幾年來,通過實施“産教融合,雙元育人”,增強了專業吸引力,形成了“進口旺,出口暢”的招生就業良好局面,畢業生雙證率、就業率均達100%,專業對口率也在85%以上。
二是打造了“一基地三中心”,提升了專業實訓能力和水平。學校加大專業硬件建設的投入,提升了專業實訓能力和水平,打造了“一基地三中心”,即由中央财政支持建設的服裝專業實訓基地;由學校與中國紡織科學研究院合作建設的中紡标CTTC中山檢測中心,學校承辦的中山市休閑服裝工程研究開發中心,學校與十點鐘文化傳媒有限公司合作建設的十點鐘電子商務中心。
三是培養出大批優秀的學生,提高了人才培養的質量。學校的人才培養緊密對接行業企業和社會需求,産學研工作室和生産實訓車間的專業教學和技能訓練追求“專、精、高”,由此培養出來的學生普遍比較優秀,有較高的職業素養和專業技能,如參加市、省乃至全國職業院校技能大賽都能争金奪銀,其中服裝專業的學生參加全國職業院校技能大賽實現七連冠,先後共獲得13個一等獎,15個二等獎和19個三個等獎,還獲得了全國職業院校學生技能展示特等獎,各專業畢業學生深受企業和社會歡迎。
四是校企合作成果顯著。校企合作取得豐碩成果,一方面為合作企業完成了一系列産品的研發和制版,如:服裝專業的尚道針織服裝設計制作工作室,每年都為合作企業開發設計四個季度的服裝樣闆,産品的市場反響非常好,訂單和銷售呈大幅上升之勢,2018年銷售額近1億元,2019年銷售額預計達2億元,合作企業發展态勢良好。另一方面,工作室的師生還取得了不同程度的研發成果,如服裝專業相關工作室與中山市休閑服裝工程研究開發中心合作,近六年來成功申報外觀設計專利達126個。
五是提升了中職學校服務社會能力。除了為合作企業提供産品開發、樣闆制作,小批量生産、維修維護等服務外,學校還積極參與對行業企業員工和社會人員的專業技能培訓,如電子商務工作室在近二年共為沙溪鎮企業和社會人員開辦了30期培訓班,培訓人員達2000人,為當地的經濟社會發展做出了積極的貢獻。在廣東省教育廳的支持下,我校牽頭成立了廣東省服裝職業教育集團,我們與開設服裝專業的省内職業院校、知名服裝企業、服裝行業協會等機構聯合打造集産品開發、人才培養、科技推廣、産品展示于一體的公共服務平台,帶動了區域職業教育發展,也促進了區域職業院校與行業企業的校企合作和産教融合。學校與中國紡織科學研究院合作建設的CTTC中山服裝檢測中心,為中山市及周邊區域紡織服裝企業提供權威高效便捷的紡織服裝産品檢測和認證服務。學校産學研合作成效突出,受到中山市政府高度肯定,被授予中山市科技獎勵最高獎 ---産學研合作獎。
六營造了以工匠精神為核心的職教學校文化。學校各專業以産學研工作室和生産實訓車間為陣地,積極營造了以工匠精神為核心的職教學校文化,把對職業敬畏、對工作執着、對産品和服務追求完美的價值取向作為人才培養的目标和追求。
“産教融合,雙元育人”是中等職業教育産教融合校企合作辦學機制理念和實踐的創新,被作為我省中等職業教育人才培養模式與教育教學改革的典型案例和經驗向全省推廣。但不可否認的是,當前,産教融合、校企合作仍然是衆多中職學校改革與發展的瓶頸,産教融合、校企合作辦學機制的構建和實施還面臨許多困難和問題,“産教融合,雙元育人”還需要進一步完善和理論提升,為此,我們将繼續開展深入研究和實踐,為中等職業教育産教融合校企合作的全面實施提供經驗和案例。
參考文獻:
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