研究證實：過午不食可延長壽命達18%，可信嗎？細說答案
長壽，是永不過時的話題，不管是到了什麼時代，對于長壽誰都會渴望，畢竟世界越來越精彩，牽挂也越來越多，活得久一點是多麼幸福的事情。可能有的人活得久是折磨，但有的人仍然願意受折磨，就是想要長壽，隻因誘惑力太大了。
為了能夠達到長壽，一直在尋找能夠長壽的方法，科學家們沒有放棄過研究，還有一些人則是從長壽之人的身上找出共同點，按照這個共同點去做，或許也能讓自己達到長壽。不管是哪種方式，隻要堅持做，身體是能得到好處的，隻是很多人難以堅持。
近段時間，在《自然》雜志上刊登了一項新的研究，這項研究就是關于長壽的，具體研究的就是過午不食能不能幫助延長壽命，而做這項研究的人，是來自美國哥倫比亞的一個團隊，他們将研究分成了4組，研究對象則是果蠅。
分别是随意禁食組、12:12禁食組、隔日禁食組和隔日過午不食組，可以看到這四組，隻有一組是沒有禁食的，而其他禁食組，則是在不同時間内進行禁食，在這四組中，隔日過午不食的雌性果蠅平均壽命延長了18%，而雄性果蠅的壽命也得到了延長，隻是沒有雌性的長，但也還算不錯，能達到13%，但是這個壽命延長也是有條件的，隻有在成年期進行隔日過午不食，才能達到延長壽命的效果，在老年階段不能延長壽命，不過能延緩老年階段果蠅衰老。
來源：Nature
會達到如此好的效果，其實是與禁食時間有關，研究者專門用不同時間進行禁食，在對比之下，才發現隔日禁食對延長壽命有利，而隔日禁食的時間，可能是白天禁食20個小時，也可能是夜間禁食20個小時，也就做了這樣一個對比，發現果蠅在夜間禁食20小時，才能達到延長壽命18%，也就意味着夜間禁食很重要。
這裡也要解釋一下夜間禁食，不是指午夜以後，而是指晝夜節律下形成的夜間，簡單來說，就是自我形成的夜間模式，可以從下午時分算起，直到隔日，在這當中需要經過漫長的夜晚，在此期間不進食，可以增加自噬能力，它可以抵抗衰老，還可以延長壽命。
另外，在研究中還發現，在晝夜節律下形成的夜間模式，不但可以在禁食期間延長壽命，隻要在夜間模式中，自噬力增強了，不管禁食還是不禁食，都能有助于延長壽命。
看完這項研究，會覺得堅持過午不食，的确能有助于延長壽命，但因為還缺乏更多證據來證明，再加上影響壽命的因素太多，對于這個研究結論，依然要存疑，但也不是完全錯誤，隻是要理性看待，還有就是正确去進行過午不食。
那麼，該如何正确過午不食？
過午不食，是從古代就存在的，隻是古代的時間，與現代的時間會有差别，不如現代來得精确，且人們的生活習慣，以及每天所做的事情，都是不一樣的，也就導緻結果出現差異。古老的過午不食方式，在現代是不适用的。
畢竟現代人每天工作或學習的時長都很長，雖說體力消耗不大，但是精力和氣血消耗還是比較大的，在此種情況下進行過午不食，而且是長期堅持過午不食，很容易給身體帶來問題，最容易出現損傷的就是腸胃了，要知道腸胃一直處于空的狀态，胃酸還是照常分泌，就會對腸胃造成傷害，從而引發疾病。
還有一群人自制力比較差，在進行過午不食後，受到饑餓激素的影響，對一些油炸、燒烤食物會更加渴望，在控制不住之下，就可能出現暴飲暴食的現象，這種狀态下，不僅不會有利健康延長壽命，還可能引發肥胖，導緻各種疾病發生率變高，壽命不延長反而會縮短。
正确的過午不食一定要以健康為主，如果身體接受不了，就不能去做，即便有助于延長壽命，也是不能做的，其實，過午不食中的重點應該在于夜間減少攝入卡路裡，最好的辦法，就是在晚餐過後，睡覺之前不要吃任何東西。
延長壽命誰都渴望，隻是在延長壽命的道路上，不建議太盲目，對于一些研究報告，要理性看待。延長壽命的重要準則，一定是以健康為基礎。
參考資料：
1. 《Circadian autophagy drives iTRF-mediated longevity》·Nature·2021.9.29
2. 《過午不食并不好》·健康時報2019.5.28
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