本周末，庆祝丰收、心怀感恩以及品尝火鸡，加拿大欢度感恩节长周末即将开启。这个热闹得就像中国新年一样的日子，用美食和爱包裹着，乐趣无穷。

很多人可能不知道，加拿大和美国感恩节不是同一天。

自从1957年，加拿大感恩节就被定在每年十月的第二个星期一。今年加拿大感恩节是10月12日，感恩节在加拿大的地位几乎和圣诞相当，都是属于盛大的节日！

加拿大感恩节来历

北美的感恩节起源于加拿大。据说1602年第一批英格兰人来到美洲的时候赶上了严冬，半数因寒冷与饥饿而死去。后来,艰难生存下来的移民遇到了一名叫斯科特的土著人帮助,他们学会了种植玉米、谷物，打猎和建筑房屋。

在第二年他们获得了很好的收获，为了感谢这些帮助他们的土著人就为他们准备丰盛的食物，举办各种庆祝活动,这是加拿大感恩节最原始的由来。

加拿大人如何过感恩节

刚来加拿大的留学生和家长们，对于这个节日或许还有些陌生，不过大家都知晓的便是过节要吃火鸡。感恩节流传至今，一直是一个非常盛大的节日：家庭团聚，烤火鸡，做南瓜派，大家欢聚一堂，享受美食美酒与亲情友情。

大家可以到超市看看，这几天火鸡往往卖得脱销。火鸡是这个节日餐桌上的主角，通常搭配用烤火鸡时生成的汤汁现做的Gravy（肉汁）。火鸡的做法不少，可以在网上找到很多配方，不过通常都是在火鸡腹中塞满洋葱、芹菜等配菜，由于这些配菜吸收了火鸡自身的肉汁，这些配菜非常美味。

感恩医护人员

每个世代都有不同的“英雄”，此时此刻。在一线救死扶伤的医护工作者就是当代伟大的英雄。

此刻，在新型冠状病毒肺炎这场看不见硝烟的战争中，守护我们身前的，是那些“不计报酬，无论生死”主动申请上前线的医院志愿者们；是那些夜以继日地救治感染患者的白衣天使；是那些节假日无休，24小时待命的前线医护英雄……

向疫情前线医护人员致敬：感恩有你，盼你平安！

感恩父母

岁月有情，人间有爱。人生因情而缠绵，生命因爱而精彩。芸芸众生，爱有无数。而父母的爱，是世上最无私、最伟大、最长久的爱！

父母，不仅给了我们宝贵的生命，教会我们说第一句话；走第一步路……而且他们以自身的举止言行，教会了我们要本分做人，认真做事，言行一致！

感恩朋友

2020年，感恩朋友在我们隔离中每天与我们聊天、视频，感恩朋友在我们欢乐的时候，陪我们一起笑出眼泪、感恩朋友在我们痛苦的时候，为我们打气手给我们力量；感恩朋友对我们的关心、理解、帮助、支持。

感恩鼓励着我们的朋友，在我们最无助，最没有信心的时候，是他们给了我们前进的动力，让我们不放弃自己的梦想，坚定自己的信念，然后奋力前行。

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