民俗百科

茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。泡好一壶和享受一杯茶也要涉及到广泛的内容，如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等。因此泡茶、喝茶是一项技艺、一门艺术。泡茶时涉及茶、水、茶具、时间、环境等因素，把握这些因...

春天是万物生发的季节，人体经过了一个冬季的收藏闭合，积蓄在体内的寒邪之气此时需“当春乃发”，多数人会因肝阳上亢而引发疾病，因而要饮香气高锐的绿茶。此季湿气当令，是植物化花为果之时，在五行属土，有万物长养之功，在五脏为脾。此季饮黄茶，以温心阳...